Gestoomde Saffraanbiscuit met gebrande Mandarijnvla

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 porties

Ingrediënten

Gebrande mandarijnvla

mandarijnen 3 ongeschild en in tweeën gesneden
5
melk
300 g
room, 35% vet
150 g
maïzena (zetmeel)
10 g
eierdooiers
4
vanillestokje in de lengte doormidden gesneden
1
suiker plus nog eens 3 eetlepels
60 g
suiker
3 el
warm water
3 el
sinaasappellikeur
2 el
saffraan draadje
1

Gestoomde saffraanbescuit

grof rietsuiker
80 g
boter op kamertemperatuur en in stukjes gesneden
100 g
eieren
2
zure room
50 g
abrikozenconfituur
30 g
saffraan draadje
1
zelfrijzende bloem
100 g
kaneel, gemalen
½ tl
bakpoeder
½ tl
zout
2 snuifjes
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
water
600 g
ahornsiroop (optioneel) naar smaak
microgreens om te garneren (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 425.8 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 2190.6 kJ / 523.6 kcal

Vetten 30.7 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 17.8 g

Koolhydraten 54.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elke Dag Varoma 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Frangipane met peer

1u. 30min

Regenboog-yoghurtparfait

20min

Pistache Kunafa Brownie

3u.

Ananas zandkoekjes

2u.

Poffertjes

1u.

Oliebollen

1u. 45min

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Geen beoordelingen

Kwarktaart in potjes

4u.

Briouats met amandelen, honing en sesam

Geen beoordelingen

Zoete Couscous met Noten, Kokosnoot en Poedersuiker

Geen beoordelingen

Maamoul met dadel-, pistache- en walnotenvulling

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen