Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 15min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olijfolie
    45 g
  • rode uien in partjes gesneden
    500 g
  • bruine suiker
    200 g
  • zout
    1 ¾ tl
  • rode wijnazijn
    200 g
  • verse champignons in dunne plakjes gesneden
    100 g
  • jonge spinazie, vers grof gehakt, plus extra voor de garnering
    50 gram
  • eieren
    4
  • melk
    30 g
  • verse bieslook fijngehakt
    5 g
  • paprikapoeder
    ½ tl
  • verse geitenkaas verkruimeld
    60 gram
  • water
    500 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om te bakken
    2 - 3 el
  • teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
    1
  • stokbrood in 4 stukken gesneden en horizontaal gehalveerd
    1
  • spek, gezouten, gesneden
    8
  • roomkaas
    8 eetlepels
  • tomaat
    4 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 2157.1 mg
Eiwitten 30.5 g
Calorieën 4611 kJ / 1102.1 kcal
Vetten 62.4 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 24 g
Koolhydraten 105.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna cotta

4.3(25)

6u. 15min

Portugees crème brûlée

4.8(12)

25min

Amandelcake

4.8(5)

50min

Crumble met peren en crème van ricotta

4.0(3)

1u.

Profiteroles

5.0(4)

2u.

Poffertjes

5.0(3)

1u.

Vanille-ijs

4.8(11)

12u.

Frangipane met peer

4.3(3)

1u. 30min

Kwarktaart in potjes

4.7(13)

4u.

Avocado-ijs met Chocoladesaus

4.5(2)

4u. 15min

Mango Dessert met Passie Fruit

4.9(19)

10min

Vegan red velvet cupcakes

5.0(2)

4u.

 Alles tonen
Alles tonen