Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

4 portie

Ingrediënten

olijfolie
45 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
bruine suiker
200 g
zout
1 ¾ tl
rode wijnazijn
200 g
verse champignons in dunne plakjes gesneden
100 g
jonge spinazie, vers grof gehakt, plus extra voor de garnering
50 gram
eieren
4
melk
30 g
verse bieslook fijngehakt
5 g
paprikapoeder
½ tl
verse geitenkaas verkruimeld
60 gram
water
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om te bakken
2 - 3 el
teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
stokbrood in 4 stukken gesneden en horizontaal gehalveerd
1
spek, gezouten, gesneden
8
roomkaas
8 eetlepels
tomaat
4 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 2157.1 mg

Eiwitten 30.5 g

Calorieën 4611 kJ / 1102.1 kcal

Vetten 62.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 105.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Frambozen-pistache cake

4u. 35min

Proteïneshake voor Energie

Geen beoordelingen

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Geen beoordelingen

Zalm en koolsla broodbeleg

15min

Gorgonzola spread

Geen beoordelingen

Vegan kaas dip

40min

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1u.

Aardbei-lavendel marshmallows

Geen beoordelingen

Kweeperentaart

50min

Dadel curry dip

5min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20min

Dubai Chocolate Tiramisu

8u.