Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Mango piña colada (moktajl)

10min

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4u. 30min

Gęś pieczona z jabłkami

5u.

Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)

1u.

Francuskie ciastka canelés

14u. 30min

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1u. 40min

Tropikalny moktajl

10min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5u.

Bułeczki na parze z szynką i warzywami

55min

Ciasto frangipane

1u. 45min

Tarta limonkowa (Key Lime Pie)

4u.

Czeskie knedliki z jagodami

45min