Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

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Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 30min

12 Scheiben

Ingrediënten

Wasser
550 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 g
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Natrium 326 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 925 kJ / 221 kcal

Vetten 1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 46 g

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