Barriga de porco com salada de arroz
TM5 TM6

Barriga de porco com salada de arroz

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 750 g barriga de porco desossada c/ courato
  • 50 g mostarda
  • 2 - 3 pitadas de pimenta
  • 15 g salsa, só as folhas
  • 85 g azeite
  • 60 g alcaparras em conserva escorridas
  • 1 limão (só o sumo)
  • 1000 g água
  • 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 260 g arroz agulha
  • 300 g cenoura cortada em meias luas (1 cm aprox.)
  • 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 150 g pimento amarelo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 400 g curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
  • 2 dentes de alho
  • 150 g mel
  • 3 c. sopa de tamari (molho de soja s/ glúten)
    of 3 c. sopa de molho de soja

Voeding
per 1 dose
Calorieën
6719.1 kJ / 1605.9 kcal
Eiwitten
27.2 g
Koolhydraten
102.1 g
Vetten
121.9 g
Verzadigd vet
39.3 g
Vezels
6.8 g
Natrium
2423.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten