Lombo de porco com puré de batata e salada
TM5 TM6

Lombo de porco com puré de batata e salada

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 c. sopa de paprika fumada
  • ½ c. chá de flocos de malagueta seca
  • 1 c. chá de estragão seco
  • 1 c. chá de cominhos em pó
  • 1 c. chá de alho em pó
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 lombo de porco (1000 g aprox.)(ver dica)
  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
  • 350 g leite
  • 1 c. chá de sal
  • 30 g manteiga em pedaços
  • 1 - 2 pitada de noz-moscada
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar
  • 60 - 70 g rúcula
  • 20 - 25 tomate-cereja cortado ao meio
  • Vinagre balsâmico q.b. p/ regar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1333.2 kJ / 318.7 kcal
Eiwitten
12.6 g
Koolhydraten
44.7 g
Vetten
11.1 g
Verzadigd vet
5.7 g
Vezels
6.5 g
Natrium
534.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten