Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.4 64 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 10min

12 sztuk

Ingrediënten

Bułeczki Bao

480 g wody
45 g cukru
2 łyżeczki suchych drożdży

20 g drożdży świeżych, pokruszonych
400 g mąki pszennej
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Wieprzowina w sosie BBQ

150 g sosu barbecue

150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
500 g wody
400 g polędwicy wieprzowej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
12 plastrów pomidora
1 ogórek pokrojony w plastry
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 658.7 mg

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 1056.5 kJ / 252.5 kcal

Vetten 6.6 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 38.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

2u. 30min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1u.

Wrapy à la Cezar

1u. 10min

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35min

Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor

45min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1u.

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

1u. 30min

Wrapy karaibskie

35min

Kokosowe bao z krewetkami

1u. 40min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2u.

Zupa tex-mex z kurczakiem

45min

Carbonara Ramen

30min