Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8 157 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 10min

1 pezzo

Ingrediënten

300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
150 g di pecorino Romano grattugiato
100 g di Parmigiano Reggiano
20 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua
5 g zucchero
6 uova
50 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
50 g di strutto in pezzetti
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17 g

Calorieën 1556 kJ / 372 kcal

Vetten 20 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crescia sfogliata urbinate

1u. 30min

Torcolo di San Costanzo

5u. 30min

Pizza di pasqua dolce

3u.

Fave dei Morti

55min

Arancini di Carnevale

4u.

Ciaramicola

1u.

Ciambelline al vino rosso passito

1u.

Maritozzo romano

11u.

Tozzetti

1u. 30min

Torta al testo

1u.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4u.

Ciambelline al vino rosso

1u.