Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 pieces

Ingrediënten

Pistachio Ganache

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
double cream
70 g
unsalted butter diced
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio Macarons

blanched almonds (see tip)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
100 g icing sugar, (see tips)
vinegar for degreasing mixing bowl
egg whites (see tip)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green, as desired (see tip)
food colouring yellow, as desired (see tip)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 11.5 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 429.5 kJ / 102.6 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3 Std. 50 Min

Praline Cheesecake

4 Std. 10 Min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2 Std. 10 Min

Strawberry, Peach and Kiwi Tart

7 Std.

Portuguese-style Crème Brûlée

25 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Bear Face Cake

1 Std. 50 Min

Mini Oregano Focaccias

3 Std. 40 Min

Mini Carrot Cakes

50 Min

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1 Std. 30 Min

Raspberry Dacquoise

2 Std.

Strawberry Bavarois

6 Std.