Cuscús con cordero y verduras

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

4 ramitas de cilantro fresco picado en trozos grandes
4 ramitas de perejil solo las hojas
120 g de cebolla en cuartos
500 g de espaldilla de cordero, con hueso o sin hueso, cortada en trozos (4 cm)
3 cditas de sal
½ cdita de pimienta negra recién molida ajustar al gusto
60 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria
80 g de nabos
200 g de calabacita
300 g de cuscús mediano
850 g de agua
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de jengibre seco en polvo
100 g de pasitas, cualquier tipo
260 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
1 pizca de azafrán en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Koolhydraten 104.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocoflan al vapor

7u.

Mango sago

15min

Sopa de pollo de invierno

1u.

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1u.

Trifle de verano de ricotta y bayas

30min

Shrub de frambuesa TM6

128u. 10min

Frittata de espinaca y poro

Geen beoordelingen

Pasta cremosa con pistaches

30min

Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema

40min

Cazuela de mariscos

15min

Sancocho de costilla y pollo

2u.

Churros

60u.