Antipasti-Fenchel

4.5 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

6 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
20 g
Fenchel davon 250 g halbiert und quer in Scheiben (1 cm) geschnitten, und 150 g, in Streifen (2-3 cm)
400 g
Fenchelsaat
1 TL
Zwiebel halbiert, in Ringen (2-3 mm)
50 g
Zucker
10 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Pernod
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 329 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 376 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 13 g

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