Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 20min

Totaal 2u. 40min

12 parts

Ingrediënten

Les gâteaux au chocolat

60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
250 g de sucre en poudre
8 œufs
170 g de farine de blé
11 g de levure chimique
80 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 de beurre

La crème fouettée

600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
lait pour imbiber les gâteaux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 202.3 mg

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 10765 kJ / 2572.9 kcal

Vetten 262.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 165.2 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pides aux trois fromages

1u. 40min

Pancake cœur coulant chocolat

30min

Jus de fruits de la Passion

10min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1u.

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

1u. 15min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7u.

Nems au poulet sauce Buffalo

1u. 30min

Cake en forme de monstre

3u.

Gâteau géode

4u.

Cupcakes à la vanille

20min

Cigares au miel et aux amandes

40min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1u. 30min