Apfel-Birnen-Flammkuchen

Apfel-Birnen-Flammkuchen

4.7 88 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Buttermilch
150 g
Hefe
15 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL
Apfel geviertelt, entkernt
100 - 150 g
Birne geviertelt, entkernt
100 - 150 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Speckwürfel
60 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäse in Scheiben
150 g
Honig zum Beträufeln
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1456 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2749 kJ / 657 kcal

Vetten 34 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 62 g

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