Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di pane bianco raffermo a pezzi
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
150 g di acqua
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
20 g di burro a temperatura ambiente
8 capesante grandi, senza corallo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 316.4 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1021 kJ / 244 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 12.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Trota deliziosa

Geen beoordelingen

Vellutata di cavolo viola e panna

1u. 40min

Pollo al curry e riso basmati

50min

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2u.

Mammoli su fonduta di formaggio

1u. 30min

Occhi del diavolo

40min

Crostata al cioccolato e lamponi

2u.

Chicken Tikka Masala

45min

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Smoothie Bowl lampone e cocco

10min

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min