Apparaten en Accessoires
Μαντί
Voorbereiding 1u. 15min
Totaal 1u. 45min
4 μερίδες
Ingrediënten
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
955.1 mg
Eiwitten
17.5 g
Calorieën
1850 kJ /
442.2 kcal
Vetten
16.5 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
7.9 g
Koolhydraten
55.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Γεύσεις από την Τουρκία
5 recepten
Griekenland
Griekenland
Misschien vind je dit ook leuk...
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Bagels
2h
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Pas d’évaluation
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Pas d’évaluation
Κεσκέκι
Pas d’évaluation
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Φουγκάς
2h
Βέγκαν βούτυρο
Pas d’évaluation
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1h
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min