Μαντί

Μαντί

Geen beoordelingen

Voorbereiding 1u. 15min

Totaal 1u. 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 955.1 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 1850 kJ / 442.2 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 55.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις από την Τουρκία 5 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Μπαβαρουάζ φράουλας

10u.

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1u. 45min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

1u. 10min

Τσουρέκι εκμέκ

2u. 30min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Geen beoordelingen

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1u. 10min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8u. 10min

Παγωτό σπιρουλίνα

Geen beoordelingen

Smoothie με μύρτιλο και βρώμη

Geen beoordelingen