Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 6 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
16 porción

Ingrediënten

Glaseado
  • 250 g de azúcar
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 180 g de chocolate blanco en trozos pequeños o callets
  • 50 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
  • 100 g de mascarpone
Pastel
  • de mantequilla para engrasar
  • de harina de trigo para espolvorear
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de azúcar morena
  • 250 g de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
  • 1 vaina de vainilla Sólo la vainillina
  • 6 huevos
  • 200 g de leche
  • 350 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
Nata montada y decoración
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada
  • 16 g de estabilizador para crema batida
  • 500 g de frutas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g
Calorieën 2378.1 kJ / 568.4 kcal
Vetten 33.8 g
Vezels 1.2 g
Koolhydraten 61.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...