Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

16 porción

Ingrediënten

Glaseado

250 g de azúcar
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
180 g de chocolate blanco en trozos pequeños o callets
50 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
100 g de mascarpone

Pastel

de mantequilla para engrasar
de harina de trigo para espolvorear
150 g de azúcar
100 g de azúcar morena
250 g de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
1 vaina de vainilla Sólo la vainillina
6 huevos
200 g de leche
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear

Nata montada y decoración

400 g de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada
16 g de estabilizador para crema batida
500 g de frutas para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Vetten 33.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 61.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en casa 32 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta de limón amarillo

50min

Muffins de corazón

40min

Galletas de anillos de naranja especiadas

50min

Pastel húmedo de chocolate

1u. 25min

Pan de leche (método Tangzhong)

2u. 35min

Pastel de pera

2u.

Mazapán de almendras

5min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Duraznos horneados con merengue

40min

Rollitos de pan con parmesano y perejil

1u. 10min

Coctel tropical

10min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1u.