Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 portion

Ingrediënten

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (optioneel)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 375.2 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 3313.6 kJ / 792 kcal

Vetten 54 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 31.9 g

Koolhydraten 69.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gaufres 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Crêpes

1u. 15min

Pancakes classiques

50min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1u. 25min

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8u.

Gaufre au fraisier

40min

Boisson mexicaine aux amandes (Horchata)

5min

Sauce fromagée à la bière

30min

Pains à hamburger à la stout

3u.

Pains briochés à la cannelle

3u. 45min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Petits gâteaux à la vanille

1u. 10min

Gaufres

25min