Fried Apple Curls with Vanilla Custard

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

Batter

vanilla pod
1
whole milk
500 g
cornflour
20 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
60 g
fine sea salt
2 pinch
plain flour
150 g
cider
140 g
sunflower oil plus extra, for frying
15 g
medium eggs
2

Finalisation

apples large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
400 g
flaked almonds for garnishing
icing sugar for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 122.8 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2072.4 kJ / 495.3 kcal

Vetten 30.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 47.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 29 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Geen beoordelingen

Triple Chocolate Muffins

50min

Turmeric chicken bone broth

6u. 10min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2u. 30min

Egg White Chocolate Cake

50min

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

3u.

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9u. 15min

Cucumber Pear Cooler

5min

Rainbow Fruit Tart

1u. 40min