Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

Name: Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porcji
Ingredients: 300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 150 g mlecznej czekolady; 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 300 g masła

4.8 (10 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 15min

Totale tijd 45min

Portie 20 porcji

Ingrediënten

300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
of 300 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
300 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 1119.9 kJ / 267.7 kcal
Eiwitten: 2.1 g
Koolhydraten: 11.9 g
Vetten: 23.9 g
Verzadigd vet: 14.7 g
Vezels: 1.9 g
Natrium: 14 mg