Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Berenjenas con romesco
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
8 raciones
Ingrediënten
-
2 berenjenas
-
800 - 1000 g de agua con gas
-
80 - 100 g de harina de trigo
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
130 g de aceite de oliva
-
50 g de almendras fritas con sal
-
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
-
½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
-
100 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
250 g de tomate maduro
-
20 g de vinagre
-
300 g de aceite para freír
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
133 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
1140 kJ /
272 kcal
Vetten
19.7 g
Vezels
5.7 g
Verzadigd vet
2.7 g
Koolhydraten
21.4 g
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Revista Thermomix Nº 177
58 recepten
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