Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

1 porción

Ingrediënten

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 23133 mg

Eiwitten 99 g

Calorieën 9609 kJ / 2288 kcal

Vetten 117 g

Vezels 61 g

Verzadigd vet 40 g

Koolhydraten 215 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor 43 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortillas de harina caseras

1u.

Paletas de hielo arcoíris

10u.

Pay de nuez sin harina

2u.

Volcán de fuego

10min

Chocolate con leche rallado grueso (250-300 g)

5min

Panna cotta de cereza

3u. 30min

Mantequilla clarificada

3u.

Pavo navideño

4u. 30min

Refrescante de lima y toronja

10min

Crepas florentinas de pollo

1u. 10min

Gin and tonic de lavanda

10min

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5min