Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk asado con salsa bernesa

Tomahawk asado con salsa bernesa
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Tomahawk<br>
  • 1 tomahawk rib eye steak 6 cm de grosor
  • 50 g de echalote
  • 50 g de vinagre blanco
  • ½ cdita de estragón fresco
  • 200 g de mantequilla
  • 30 g de agua
  • 4 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1841 mg
Eiwitten 107 g
Calorieën 7732 kJ / 1831 kcal
Vetten 145 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 71 g
Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor 43 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

4.6(48)

13h

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50min

Mini pays de carne

5.0(1)

2h

Alitas Buffalo

3.7(7)

1h 5min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

4.3(4)

2h

Filete al vacío con crema al limón

Nessuna valutazione

Hamburguesa XXL

3.3(6)

1h 55min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.4(14)

30min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

1.5(2)

45min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

1.0(1)

45min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

3.4(12)

1h

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

3.9(11)

45min

 Alles tonen
Alles tonen