Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tomahawk<br>
- 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
- 50 g de echalote
- 50 g de vinagre blanco
- ½ cdita de estragón fresco
- 200 g de mantequilla
- 30 g de agua
- 4 yema de huevo
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta recién molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 7732 kJ / 1831 kcal
- Eiwitten
- 107 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 145 g
- Verzadigd vet
- 71 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1841 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Yakisoba de camarón
35min
Poke bowl hawaiano
45min
Pastel de Rey roto
6 Std.
Mochaccino deslactosado
15min
Caldo loco huasteco
1hod.
Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
50min
Macarrones con queso y kimchi
50min
Cielo Tropical
10min
Hot cakes soufflé (Japoneses)
40 Min
Nieve de hierbabuena
20min
Malteada de pan de muerto
5min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 Std.