Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Cowboy
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
1 porción
Ingrediënten
-
500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
-
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
-
100 g de leche
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 costilla de res Cowboy
-
15 g de mostaza Dijon
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
50 g de queso de cabra fresco
-
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
-
20 g de cebollín picado para servir
-
sal
-
pimienta recién molida al gusto
-
chiles verdes al gusto
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Natrium
2786 mg
Eiwitten
156 g
Calorieën
10903 kJ /
2596 kcal
Vetten
190 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
90 g
Koolhydraten
61 g
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