Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 424 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

6 porcji

Ingrediënten

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 80 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Vetten 58.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 recepten
Polen

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Napój "słodki burak"

20min

Wielkanocny pasztet jajeczny

1u. 5min

Sól ziołowa

5min

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Hekele

2u. 40min

Sok z ananasa z imbirem i wanilią

15min

Masło czosnkowo-oliwkowe

10min

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

1u. 45min

Grzyby z czosnkiem

20min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10min

Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)

45min