Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gnocchi
- 700 g wody, plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 jajko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek, do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3116.2 kJ / 744.8 kcal
- Eiwitten
- 18.1 g
- Koolhydraten
- 108.1 g
- Vetten
- 27.5 g
- Verzadigd vet
- 14.8 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 1362.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Łazanki
1h
Kaszotto z grzybami
40 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min
Zupa grzybowa
1 Std. 15 Min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40 min
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1h 45 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Sos pieczarkowy
40 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min
Kluski śląskie
30 min
Kapusta zasmażana
1 godz. 35 min