Croquetones de picadillo de chorizo

Croquetones de picadillo de chorizo

4.6 85 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 9u. 15min

25 unidades

Ingrediënten

160 g de chorizo asturiano (en trozos)
70 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.81 g

Calorieën 819 kJ / 196 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.34 g

Koolhydraten 12 g

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