Croquetas de mejillones

Croquetas de mejillones

4.3 51 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 10min

50 unidades

Ingrediënten

50 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
½ cucharadita de pimentón
500 g de mejillones en conserva al natural con su jugo (solo los cuerpos)
500 - 600 g de leche entera a temperatura ambiente
100 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
2 huevos batidos
200 g de pan rallado
300 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 314 kJ / 75 kcal

Vetten 4.93 g

Vezels 0.16 g

Koolhydraten 5.74 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Croquetas 11 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Torrijas borrachas

2h

Panna cotta de turrón de Jijona

3h 10min

Croquetas de carabineros

10h

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Leche frita de chocolate

4h 40min

Tarta flan de galletas y plátano

4h 30min

Croquetas de piquillos

9h 15min

Flan de avellanas

5h 15min

Pizza 2 sabores

30min

Tarta mousse petit regaliz

2h 30min

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Quesada pasiega

45min