Zucchini-Zitronen-Muffins

Zucchini-Zitronen-Muffins

4.7 56 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 Stück

Ingrediënten

Muffins

Zucchini
250 g
Zucker
140 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
150 g
Vanillezucker
1 geh. TL
Eier
3
Mehl
280 g
Backpulver
2 TL
Salz
1 Prise

Zitronenguss und Fertigstellung

Puderzucker
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 94 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1156 kJ / 276 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 40 g

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