Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Geen beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 40min

8 porții

Ingrediënten

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optioneel)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optioneel)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 66 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 2435 kJ / 582 kcal

Vetten 44 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mere, pere, în panere 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tort Geoda

Tort Geoda

Geen beoordelingen

Mic dejun paleo

Mic dejun paleo

30min

Sos dulce cu chilli

Sos dulce cu chilli

Geen beoordelingen

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

Geen beoordelingen

Latte cu afine și gheață

Latte cu afine și gheață

10min

Latte cu ghimbir și gheață

Latte cu ghimbir și gheață

Geen beoordelingen

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Geen beoordelingen

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

1u.

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2u. 50min

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1u.

Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Geen beoordelingen

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

3u. 25min