Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
250 grame

Ingrediënten

  • oțet din cidru de mere
    2 linguri
  • fond (lichid) dashi
    2 linguri
  • ulei din sâmburi de struguri
    120 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • zahăr
    ½ linguriță
  • sare de mare
    1 linguriță
  • gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 250 grame

Eiwitten 4.9 g
Calorieën 4917 kJ / 1195 kcal
Vetten 129 g
Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...