Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biga
- 90 g de agua
-
1
g de levadura fresca
of 1 g de levadura seca - 180 g de harina de trigo
Masa
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de agua
- 2 g de levadura fresca
- 6 g de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 300 g de agua fría
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 5054.9 kJ / 1208.2 kcal
- Eiwitten
- 34.9 g
- Koolhydraten
- 252.6 g
- Vetten
- 3.4 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 9.3 g
- Natrium
- 2401.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Licor de crema de whisky
10 min
Guiso de cochayuyo
14u.
Dobladitas
1h 5min
Galletas panda
1h 5min
Curry de lentejas
1hod. 25min
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1hod. 25min
Arroz basmati con verduras y salsa de almendras
1 Std.
Mini marraquetas
3 Std. 5 Min
Torta de hojarasca
3h 30min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 Min
Pan amasado
55min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min