Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biga
- 90 g de agua
-
1
g de levadura fresca
of 1 g de levadura seca - 180 g de harina de trigo
Masa
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de agua
- 2 g de levadura fresca
- 6 g de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 300 g de agua fría
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 5054.9 kJ / 1208.2 kcal
- Eiwitten
- 34.9 g
- Koolhydraten
- 252.6 g
- Vetten
- 3.4 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 9.3 g
- Natrium
- 2401.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crumble de manzanas
1 godz. 30 min
Merengue
15min
Masa madre en polvo
24h 10 min
Alubias en cocción lenta TM6
14h 40min
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
20h
Rompope
1 godz. 30 min
Blue Hawaii
5 Min
Galletas integrales con miel de agave y yogur
30 Min
Poro al vapor (500-800 g) en Varoma
30 Min
Pastel de moras y crema
2h 15min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min
Helado de canela
12h