Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

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Voorbereiding 15min

Totaal 35min

6 Portionen

Ingrediënten

Möhren in Stücken (2-3 cm)
200 g
Porree in Stücken (2-3 cm)
200 g
Schinkenspeckwürfel
100 g
Butter
30 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
500 g
Geflügelfond (siehe Tipp)
700 g
700 g Gemüsefond, (siehe Tipp)
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Sahne
300 g
Muskat
2 Prisen
Petersilie gehackt
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1248 kJ / 298 kcal

Vetten 22 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 17 g

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