Skaldyrssalat med citrus

Skaldyrssalat med citrus

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portioner

Ingrediënten

Dressing

appelsin skal og juice
1
citron skal og juice
1
koriander, frisk kun blade
3 kviste
ekstra jomfruolivenolie
30 g
grøn chili, frisk skåret i halv
½
sød chilisauce
1 spsk
fiskesauce
30 g
forårsløg trimmet og skåret i skiver
2
riseddike
2 tsk
havsalt efter smag
1 knivspids
rørsukker efter smag
1 knivspids

Salat

vand
500 g
hvid fisk, filet skåret i stykker (3 cm)
300 g
laksefilet, frisk, med eller uden skind skåret i stykker (3 cm)
500 g
rejer, rå, medium, pillede
300 g
olivenolie til stegning
1 - 2 spsk
kammuslinger med eller uden rogn, skåret i halve
300 g
babyspinat, frisk eller blandet grøntsalat
100 g
rødløg skåret i tynde skiver
½
blandede krydderurter, friske til garnering
citron skåret i tern, til servering
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1231 mg

Eiwitten 81 g

Calorieën 2857 kJ / 680 kcal

Vetten 34 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festlige smagsoplevelser 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Grøntsagsfrittata

No ratings

Små broccolitærter med bacon

No ratings

Kødboller med romescosauce

No ratings

Lun linsesalat med bær og spinat

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Avocadosorbet

No ratings

Basilikumsorbet

No ratings

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

No ratings

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

No ratings

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

No ratings

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

No ratings

Alles tonen

Alles tonen