Apparaten en Accessoires
Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 10min
4 portioner
Ingrediënten
Kødboller
-
brød (ca. 1 skive), revet i stykker40 g
-
sødmælk40 g
-
citrongræs, frisk kun den hvid del1 stilk
-
ingefær skrællet3 cm
-
rød chili, lang skåret i halve1
-
fiskesauce2 tsk
-
hakket oksekød500 g
-
vand500 g
Marinade til kødbollerne
-
honning80 g
-
soyasauce40 g
-
fiskesauce1 spsk
-
lime kun skal1
Nuoc cham-sauce
-
fed hvidløg2
-
bird’s-eye chili, frisk1
-
limesaft2 spsk
-
kokosvand usødet125 g
-
fiskesauce60 g
-
hvid eddike60 g
-
sukker, hvid2 spsk
Salat
-
glasnudler150 g
-
vand, kogende til iblødsætning
-
salatblade
-
agurk skåret i skiver1
-
koriander, frisk kun blade4 kviste
-
thaibasilikum kun blade4 kviste
-
rød chili, frisk skåret i tynde skiver1
-
forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
3058 mg
Eiwitten
43 g
Calorieën
2559 kJ /
609 kcal
Vetten
14 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
72 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Smagen af Vietnam
8 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Grøntsagsfrittata
Nessuna valutazione
Små broccolitærter med bacon
Nessuna valutazione
Kødboller med romescosauce
Nessuna valutazione
Lun linsesalat med bær og spinat
Nessuna valutazione
Salat med sobanudler og tofu
Nessuna valutazione
Avocadosorbet
Nessuna valutazione
Basilikumsorbet
Nessuna valutazione
Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)
Nessuna valutazione
Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)
Nessuna valutazione
Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)
Nessuna valutazione
Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)
Nessuna valutazione
Quinoasalat med bagt græskar (2500 kcal)
Nessuna valutazione