Apparaten en Accessoires
Djevelegg
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
12 stykker
Ingrediënten
Hjemmelaget majones
-
250 g nøytral olje, feks. saflorolje, rapsolje, romtemperertdruekjerneolje romtemperert250 g
-
eggeplomme romtemperert1
-
15 g hvit eddikhvitvinseddik15 g
-
vann1 ts
-
dijon sennep1 ts
-
salt½ ts
-
hvit pepper1 klype
Hardkokte egg
-
egg, store (63-73 g) kjøleskapskalde6
-
vann til å fylle opptil 1 liters merket
-
vann, kaldt for å avkjøle eggene
-
isbiter 2 store brett
Fyll
-
dijon sennep7 g
-
sjalottløk finhakket7 g
-
1 klype kajennepeppersterk saus, type Tabasco3 - 5 dråper
-
svart pepper, nykvernet etter smak
-
salt til å krydre, etter smak
-
paprikakrydder til pynt
-
gressløk, fersk hakket, til pynt
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 stykke
Natrium
157 mg
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
994.5 kJ /
237.7 kcal
Vetten
24.4 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
0.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Min Kokebok
158 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Geen beoordelingen
Blomkål- og fennikelnuggets med ajvar
Geen beoordelingen
Rød linsetofu
8u. 30min
Walisisk toast med søt sylteagurk
Geen beoordelingen
Minitaco med scampi og vårgrønt
Geen beoordelingen
Temaki sushi (TM6)
Geen beoordelingen
Kringler
1u. 35min
Klassisk Flammkuchen
1u.
Soyamelk og dampede boller
Geen beoordelingen
Vietnamesiske kjøttboller med chilisaus
Geen beoordelingen
Gule egg
Geen beoordelingen
Brød med egg og soltørkede tomater
Geen beoordelingen