Djevelegg

Djevelegg

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

12 stykker

Ingrediënten

Hjemmelaget majones

druekjerneolje romtemperert
250 g
250 g nøytral olje, feks. saflorolje, rapsolje, romtemperert
eggeplomme romtemperert
1
hvitvinseddik
15 g
15 g hvit eddik
vann
1 ts
dijon sennep
1 ts
salt
½ ts
hvit pepper
1 klype

Hardkokte egg

egg, store (63-73 g) kjøleskapskalde
6
vann til å fylle opptil 1 liters merket
vann, kaldt for å avkjøle eggene
isbiter 2 store brett

Fyll

dijon sennep
7 g
sjalottløk finhakket
7 g
sterk saus, type Tabasco
3 - 5 dråper
1 klype kajennepepper
svart pepper, nykvernet etter smak
salt til å krydre, etter smak
paprikakrydder til pynt
gressløk, fersk hakket, til pynt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stykke

Natrium 157 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 994.5 kJ / 237.7 kcal

Vetten 24.4 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 0.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kokebok 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Nenhuma avaliação

Blomkål- og fennikelnuggets med ajvar

Nenhuma avaliação

Rød linsetofu

8h 30min

Walisisk toast med søt sylteagurk

Nenhuma avaliação

Minitaco med scampi og vårgrønt

Nenhuma avaliação

Temaki sushi (TM6)

Nenhuma avaliação

Kringler

1h 35min

Klassisk Flammkuchen

1h

Soyamelk og dampede boller

Nenhuma avaliação

Vietnamesiske kjøttboller med chilisaus

Nenhuma avaliação

Gule egg

Nenhuma avaliação

Brød med egg og soltørkede tomater

Nenhuma avaliação

Alles tonen

Alles tonen