Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g oleju rzepakowego
-
250
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
of 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego w 3 cm kostkę -
200
g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
of 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki - 2 - 3 ząbki czosnku
- 500 g wody
- 5 - 10 g grzybów, suszonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 - 3 śliwki suszone, bez pestek, drobno posiekane
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
of 1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 350 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, papryki, brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1169.5 kJ / 279.5 kcal
- Eiwitten
- 19.2 g
- Koolhydraten
- 39.3 g
- Vetten
- 5.8 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 712.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 godz. 45 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 Std.
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2u.
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1 godz. 40 min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.