![Mochi glacé au sésame noir Mochi glacé au sésame noir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55afbb47004da0980f2e788545b01def/Derivates/10bb5e7e3a144b43e5e9daead04915caa6adec48.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
L'avant-veille
- 50 g de graines de sésame noir
- 60 g de sucre en poudre
- 100 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 jaunes d'œufs
- ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 2 pincées de sel
Le jour même
- 140 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de riz gluant
- 180 g d'eau
- 3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
- fécule de maïs, pour fariner
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 988.4 kJ / 236.2 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 28.7 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 6.6 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 41.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muffins anglais
4h 10min
Perles de coco
3h 50 min
Granola noix de coco et amandes
45min
Arbre de Noël en biscuits
45min
Assortiments de makis
1h 30min
Mochis chocolat
2h 10min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 Min
Cheese naan indien
2 Std. 40 Min
Marbré sésame noir vapeur
1 Std. 25 Min
Muffins au granola, poire et raisins secs
35 Min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1 Std. 50 Min
Cookies aux pépites de chocolat
25 Min