Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

Name: Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porties
Ingredients: 145 g amandelbloem; 30 g kokosnoot bloem; 50 g kokosolie; 40 g crème fraîche; 45 g Stevia poeder extract; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract, natuurlijk; 1 theelepel bakpoeder; ¼ theelepel zout; 170 g appels (alle soorten); 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk); 1 ½ theelepel kaneelpoeder; 30 g water

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

8 porties

Ingrediënten

amandelbloem plus extra voor het bloemwerk
145 g
kokosnoot bloem
30 g
kokosolie
50 g
crème fraîche
40 g
Stevia poeder extract
45 g
eieren
2
vanille-extract, natuurlijk
1 theelepel
bakpoeder
1 theelepel
zout
¼ theelepel
appels (alle soorten) type Granny Smith, geschild, ontdaan van het klokhuis, in stukken gesneden
170 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken, plus extra voor het invetten
50 g
kaneelpoeder
1 ½ theelepel
water
30 g