Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Eiwitten
- 18.1 g
- Koolhydraten
- 66.4 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 858 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wegańskie lody bananowe z 3 składników
5 Min
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4h 30min
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1h 20min
Thermomix® Party - Przepis 1
5 Min
Ziołowy hummus z falafelami
13 Std. 40 Min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25 Min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)
30 Min
Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM6)
10min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 Min
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
1 Std. 15 Min
Przyprawa za'atar
5 Min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13 Std. 40 Min