Mini Pavlovas con helado de frambuesa

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 1u.

Totaal 13u.

12 pieza

Ingrediënten

Mini Pavlovas

80 g de azúcar
4 claras de huevo a temperatura ambiente
20 g de fécula de maíz
½ cdita de vinagre blanco
½ cdita de extracto de vainilla natural

Salsa de frambuesa

300 g de frambuesas congeladas
90 g de azúcar
30 g de jugo de limón amarillo

Helado de frambuesa

120 g de azúcar
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
400 g de leche
4 yemas de huevo
1 cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 53.4 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 33.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bocados fríos para el verano 6 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

4 Std.

Tallarines con trufa

Tallarines con trufa

Keine Bewertungen

Bocaditos de Yogurt y frutas

Bocaditos de Yogurt y frutas

6 Std. 10 Min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 Std.

Jalá

Jalá

2 Std.

Tiramisú

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

10 Min

Crema batida

Crema batida

10 Min

Pavlova de frutos rojos

Pavlova de frutos rojos

5 Std. 30 Min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Keine Bewertungen

Jalá

Jalá

2 Std.

Galletitas de manteca

Galletitas de manteca

50 Min