Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 porciones

Ingrediënten

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 6.7 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NORESTE 5 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50 min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2 h

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

13 h

Papas al gratín

1 h 10 min

Yogur griego natural

15 h 30 min

Bizcocho de vainilla

30 min

Alfajores Argentinos

1 h 10 min

Tarta de limón y merengue

2 h 30 min

Helado de dulce de leche

12 h

Paleta helada de durazno y plátano

4 h

Galletas crujientes de chocolate

1 h 15 min

Masa sablé

10 min