Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Panna cotta de palomitas
- 3 - 4 lámina de grenetina (aprox. 5 g)
- agua fría para remojar
- 400 g de crema (min 30% de grasa)
- 200 g de leche
- 60 g palomitas de caramelo más para decorar
- 10 g de azúcar
- 1 cditas de extracto de vainilla natural
Salsa de caramelo salado
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 80 g de crema (35% grasa)
- 30 g de azúcar de caña
- 30 g de azúcar glass
- 30 g de miel de maple
- 1 cditas de extracto de vainilla natural
- ¾ cditas de sal de mar, fina
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1976.8 kJ / 472.5 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 40.3 g
- Verzadigd vet
- 23.9 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 342.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1 Std. 10 Min
Salsa verde cruda
5 min
Mole rosa de Taxco, Guerrero Al Vacío TM6 (Black Diamond)
2h 30min
Salsa verde cruda
5 min
Mil hojas con sonrisas TM6
3h
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6 godz.
Gorditas de chicharrón
2h
Shortcake de fresa
1h 30min
Romeritos
1h 40min
Gelatina de jocoque
1 Std.
Agua de jamaica y tuna
10 min
Salsa verde cruda
5 min