Apparaten en Accessoires
Choux Puffs med karamel og appelsin
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 20min
24 stykker
Ingrediënten
Choux puffs
-
vand150 g
-
smør i tern75 g
-
havsalt1 knivspids
-
hvedemelbagehvedemel100 g
-
æg, medium 1 slået4
Crème Pâtissière
-
sødmælk150 g
-
fløde, cirka 48 %100 g
-
sukker, hvid50 g
-
majsmel25 g
-
æg, medium1
-
æggeblomme fra medium æg1
-
appelsin kun fintrevet skal1
-
vaniljeekstrakt, naturlig½ tsk
Karamelsauce
-
lys rørsukker140 g
-
fløde, cirka 48 %200 g
-
smør koldt og så meget som muligt i ét stykke (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
citronsaft1 tsk
-
havsalt1 knivspids
Servering
-
flormelis til drys
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stykke
Natrium
37 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
625 kJ /
149 kcal
Vetten
10 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
13 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Irsk mad
8 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Vanilje is
12u.
Kaiserschmarrn (søde pandekager med rosiner)
Geen beoordelingen
Kaffesmåkager
Geen beoordelingen
Tiramisusmåkager
Geen beoordelingen
Æble-ingefærfigurer
Geen beoordelingen
Passionsfrugtkage med fersken
Geen beoordelingen
Mascarpone-karamelkage
4u. 30min
Chokoladesnitter med puffet hvede
Geen beoordelingen
Vegansk no bake-kiwikage
Geen beoordelingen
Dessert med appelsin og passionsfrugt
Geen beoordelingen
Fersken i hvidvinssirup
Geen beoordelingen
Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme
Geen beoordelingen