Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

Geen beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

4 portioner

Ingrediënten

Smördeg

smör i bitar (1-2 cm), kyld
150 g
vetemjöl plus extra för mjölning
300 g
vatten kall, plus extra till deg
90 g
salt
½ tesked

Topping

zucchini oskalade, ändarna borttagna (2-3 zucchinis)
350 g
plommontomater hel (se tips)
350 g
torkade tomater avrunnen (1 burk med 250 ml)
190 g
vatten
30 g
färsk gräslök klippt med sax (1 påse)
10 g
salt plus extra för smaksättning
½ tesked
vetemjöl för mjölning
nymalen svartpeppar
1 nypa
riven parmesanost
60 g
mjölk för glasering
färska basilikablad
10

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 622 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 3572 kJ / 856 kcal

Vetten 59 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 23 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Grunder - Thermomix® Skärare (TM6) 20 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

15-minuters nudlar

15-minuters nudlar

Brak ocen

Champinjon- & spenatpaj

Champinjon- & spenatpaj

50 min

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Brak ocen

Pastasallad med grönkålspesto

Pastasallad med grönkålspesto

50 min

Paj med spenat, tomat och getost

Paj med spenat, tomat och getost

Brak ocen

Grönsaksragu med pasta

Grönsaksragu med pasta

45 min

Höstpasta

Höstpasta

Brak ocen

Böngryta med grönsaker

Böngryta med grönsaker

Brak ocen

Vegansk bönburgare

Vegansk bönburgare

1 godz. 20 min

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Brak ocen

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

Brak ocen

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 godz.

Alles tonen

Alles tonen