Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 24 g

Calorieën 2004 kJ / 479 kcal

Vetten 22 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pachețel pentru prânz 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Biscuiți Garibaldi

40min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6u. 15min

Sufleu Blintz cu brânză

1u. 10min

Unt din nuci și semințe

10min

Pizza-curcubeu cu legume

1u. 40min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3u. 25min

Înghețată cu rom și stafide

24u. 10min

Limonadă acidulată de lavandă

1u. 10min

Frappe mocha cu nucă de cocos

3u. 30min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Fursecuri cu banană și nuci

25min