Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les biscuits
- 2 blancs d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 35 g de farine de blé
- 30 g de fécule
La crème de citron
- 50 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café de zeste de citron râpé, et un peu pour la finition
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 400 g de fromage blanc nature
- 40 g de jus de citron
- pépites de chocolat, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1288.8 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 31.3 g
- Vetten
- 15.9 g
- Verzadigd vet
- 8.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 272.8 mg
Alternatieve recepten
Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
1h 15min
Coupe Breizh
12 godz.
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6h 25min
Soupe de poire à la fève tonka
15min
Crème dessert saveur madeleine
20min
Crème dessert au sirop d'érable
20min
Crème dessert au gianduja
4 Std. 15 Min
Crème dessert aux noisettes
2 Std. 40 Min
Crème brûlée à la portugaise
25min
Crème dessert citron et menthe
2h 12min
Gâteau aux blancs d'œufs
35min