Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
TM6

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.2 (145 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Öl
  • 100 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • 150 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
  • 800 g Rindergulasch
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 15 g Senf
  • 10 g Paprika edelsüß
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 150 g Saure Sahne
  • 100 g Tomatenmark
  • 300 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 1 TL Salz
  • 30 g Speisestärke
  • 250 g frische Champignons, in Scheiben (5 mm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2509 kJ / 600 kcal
Eiwitten
49 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
25 g
Vezels
5.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten