Neapolitan Pizza

4.4 44 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 9u.

2 portions

Ingrediënten

water
450 g
Italian flour "tipo 00"
360 g
strong white bread flour
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
fine sea salt
8 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 g
passata, e.g. Mutti Classic
Italian flour "tipo 00" for dusting

strong white bread flour, for dusting
fresh mozzarella sliced, well drained
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
fresh basil leaves for garnishing
16

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2696.3 mg

Eiwitten 49.7 g

Calorieën 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Vetten 31.3 g

Vezels 7.6 g

Verzadigd vet 17.4 g

Koolhydraten 150.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cheat Days 10 recepten
VK en Ierland

Fermentation Mode 12 recepten
VK en Ierland

In Homemade We Trust 34 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Pizza Perfection 15 recepten
VK en Ierland

Your First Month Mixing 55 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min

Alcohol-free Berry Mojito

5 min

Baklava

3 h 45 min

Three-milk Cake

2 h

Tiramisù with Chocolate and Chilli

6 h

Chocolate Porter Brownies

45 min

Panna Cotta

6 h 15 min

Whisked Egg Whites

5 min

Apple tart

1 h

Hot Pink Smoothie

10 min

Pistachio Cupcakes

40 min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3 h 10 min