Remoulade de aipo

Remoulade de aipo

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 doses

Ingrediënten

bolbo de aipo cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g

Molho

óleo de girassol
130 g
130 g óleo de colza
gema de ovo
1
mostarda
1 c. chá de
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
vinagre de vinho tinto
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 140.7 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 1473.2 kJ / 352.1 kcal

Vetten 33.8 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 11.7 g

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