Ananascarpaccio met roze Sorbet

Ananascarpaccio met roze Sorbet

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

8 porties

Ingrediënten

Roze sorbet

suiker
150 g
vers geperst citroensap
10 g
rijpe zoete banaan in stukken gesneden
75 g
aardbeien steeltjes verwijderd, bevroren
500 g

Ananascarpaccio

verse ananas verticaal in 4-6 partjes gesneden
(ca. 200 g elk), kern verwijderd
1
verse muntblaadjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2.7 mg

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 667.9 kJ / 159.6 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cutter 15 recepten
Benelux

Cutter+ 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zoetzure tempé

50min

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Geen beoordelingen

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Kleine aspergeflans

55min

Sinaasappelconfituur met Campari

1u. 35min

Sinaasappel-currydressing

10min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1u. 15min

Vitello tonnato

13u.

Forel met hollandaisesaus

50min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1u. 5min

Zalm en venkel risotto

25min